一、依據高市教健字第11239485900號函示，請學校於午餐菜單標示食品過敏原相關資訊，以達資訊公開及守護校園安全健康飲食。故本校將依依衛生福利部公告「食品過敏原標示規定」易引起過敏的食物(甲殼類、芒果、花生、牛奶及羊奶、蛋、堅果類、芝麻、含麩質之穀物、大豆、魚類、使用亞硫酸鹽類等11種及其製品)，提供給師生及家長參考，以維護師生用餐之安全。
二、易過敏食材會以黃底標示於食材明細表中。